کیک خیس شکلاتی

مواد لازم
ارد ۲/۵لیوان دسته‌دار
شیر یک لیوان دسته دار
شکر یه لیوان دسته دار
روغن نصف لیوان دسته دار
وانیل یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
پودر کاکائو3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳تا
اندازه قالب ۳۰ در ۴۰
مواو لازم برای سس شکلاتی
با لیوان دسته دار پیمانه بزنید
شیر یک‌پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
روغن یک‌چهارم‌پیمانه
پودر کاکائوو دوقاشق غذا خوری
خب بربم برای طرز تهیه
تخم مرغها و وانیل و شکر رو خووووووب باهمزن میزنیم تا حجمش دوبرابر وکشدار بشه و روغن و شیر رو اضافه میکنیم
ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائور رو با هم الک میکنیم و به‌موادمون کم‌کم اضافه میکنیم و هم میرنیم که یکدست و مخلوط بشه
ودر قالب چرب شده مواد رو میریزیم و در فر ازرقبل گرم شده قرار میدیم با دمای ۱۸۰ درجه پختش میکنیم
خب موادسس
مواد لازم که برای سس گفتم رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرارش میدیم تایکدست بشه وقتی جوشید خاموشش کنید
بعد اینکه کیک‌پخته شد از فر خارج کنید با سیخ چوبی با فاصله نزدیک سوراخ اینجا کنید سس را روی کیک میریزیم تا سس جذب کل کیک بشه اینکار رو تا اتمام سس تکرار کنید و با شکلات سفید ذوب شده روش رو تزیین کنید
ک من باترافل رنگی تزیین کردم